Resep Donat Kentang Empuk

Resep Donat Kentang Empuk - Resep Donat Kentang Empuk ini Bisa menjadi alternatif anda yang sudah mulai bosan dengan Donat yang biasanya terbuat dari Tepung terigu, Nah untuk Donat Kentang ini Anda akan di Suguhkan dengan Empuknya Textur donat yang satu ini, Donat Kenang ini bisa juga anda Buat untuk Bekal Anak atau si kecil pergi kesekolah. agar Ia memakan jajanan yang sudah teruji Kebersihanya di bandingkan jika harus jajan di Luar yang belum tentu kebersihanya. Nah Tentunya anda bertanya tentang Cara membuat Donat Kentang ini Jika iya, Alangkah baiknya jika anda terus membaca Artikel Resep Donat Kentang Empuk ini.

Selain Resep Donat Kentang Empuk ini Kami juga telah membagikan Resep Lainya di Posting sebelumnya Yakni Resep Cara Membuat Sayur Lodeh, Nah buat yang sudah penasaran dengan Resep Donat Kentang Empuk ini, Mari langsung saja kita Lihat bahan dan cara Pembuatanya di Bawah ini.

Resep Donat Kentang Empuk

Bahan Donat Kentang :

• 500 g tepung terigu protein tinggi
• 50 g susu bubuk fullcream
• 1 bungkus (11 g) ragi instant
• 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
• 100 g gula halus
• 75 g mentega
• ½ sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• Pelengkap:
• gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
• cokelat leleh

Cara Membuat Donat Kentang:

1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu. Kemudian aduk rata.
2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
3. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
5. Bagilah adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
6. Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk.
7. Masukkan minyak banyak kemudian panaskan. Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
8. Angkat, kemudian tiriskan.
9. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.

Resep Donat Kentang Empuk ini Hanya untuk 12 Potong, Jadi jika anda ingin membuat lebih banyak lagi silahkan tambahkan Takaran sesuai Dengan yang di Atas, Oke Selamat mencoba dan Semoga saja Anda berhasil membuatnya, Salam Blog Menu Buka Puasa ^_^